Terughaalactie
  • Oplaadbare ledtheelichtjes van ProMedia wegens brandgevaar.
Meer informatie »
Informatie
  • ALDI waarschuwt voor valse waardebonnen, wedstrijden of enquêtes
Meer informatie »

Spinaziesoep met geitenkaas

 
Soepen
8 tot 10 personen
Gemakkelijk
25 minuten

Spinaziesoep met geitenkaas

Ingrediënten:
  • 2,5 l
    water
  • 500 g
    soepgroenten ALL SEASONS®
  • 750 g
    spinazie ALL SEASONS®
  • 1
    aardappel
  • 2 el
    extra olijfolie EL CULTIVADOR®
  • 4 blokjes
    vetarme groentebouillon PORTLAND®
  • 125 g
    geitenkaas CHÈVREFIN®

Bereidingswijze:

Snij de aardappel in blokjes.

Verhit de olijfolie in een pot.

Voeg de aardappelblokjes toe en stoof even aan.

Voeg de soepgroenten en de spinazie toe.

Voeg het water en de groentebouillon toe.

Laat 20 minuten doorkoken.

Mix de soep.

Verbrokkel de geitenkaas en werk daar de soep mee af.